Pour le frigo, même s'ils ont fait des efforts, il semble qu'il faille éviter Zug, les charnières ne sont pas solides. Quasiment toutes les autres marques (p. ex. Miele) embarquent du Liebherr, ce qui est très bien.
Niveau plan de cuisson, je n'ai pas de source à citer, mais on m'avait dit que la technologie Siemens/Bosch est reprise par Zug. Miele est très bon aussi.
Pour la hotte, Wesco est très renommé, c'est leur spécialité.
Pour le lave-vaisselle, Miele a toujours été le pionnier, mais il semble qu'ils aient eu des problème récemment et que Zug soit pas mal, à voir ce que disent les autres membres du forum.
Bosch a eu des soucis et des rappels massifs.
Pour les fours à air chaud, il semble que SIemens, Miele ou Zug, ce soit quasiment la même chose.
Côté combi-steam, pour une température précise et constante, il n'y a que la technologie Zug, c'est vraiment leur truc. Ce qui ne veut pas dire que des Siemens ou Miele ne sont pas bons, mais la source de la vapeur est externe à l'enceinte.
Steamer pur, je crois que Miele est en avance (haute pression).
Je ne connais personnellement pas Electrolux et ne m'étais pas renseigné, donc rien à dire à ce niveau, mais certains ne jurent que par ça. Côté lave-linge ils ne sont pas très économiques et silencieux par rapport à Zug ou Schulthess, mais pour la technique de cuisson je ne peut rien dire.
Bon choix !
Mise à jour: un lien qui peut être utile, mais si français (ils n'ont pas toujours les mêmes marques qu'en Suisse) et un peu daté:
http://blog.jlm-diffusion.com/post/choi ... par-marque