cave à vin au sous-sol

[flo1981]

Hello,
Comment sont prévus les caves à vin dans les nouvelles constructions?
Est-ce que le local est bétonné (dalle) comme les autres?
Est-ce mieux de ne pas faire de dalle et de mettre du gravier?
comment avez-vous fait dans votre maison?

J'ai entendu que si la cave était toute bétonnée, cela était trop sec pour le vin...

merci pour vos réponses!

[toup]

Hello flo,

Dans notre sous-sol nous avons couler une chape collée de 5 cm qui va recevoir du parquet...sauf dans le CARNOTZET CAVE A VIN et dans le garage! Donc là pas de chape juste la dalle de base comme ça il y a tout de même un peu d'humidité qui peut passer et nous allons laisser le sol ainsi, on avait hésité à laisser un "trou" avec la terre, mais on a pas osé...

Dans ce carnotzet cave à vin, nous allons mettre des bordures avec du gravier pour délimiter l'endroit avec les boutelliers. Nous avons mis le crépis de fond ce week-end et allons faire le crépi de finissions et un mur en pierre de parement le week-end prochain.

[Invité]

Dans ma cave à vin, j'ai un rectangle en contact avec le sol extérieur avec une bonne couche de gravier et recouvert de briques de parement en TC. Ca permet effectivement de réguler l'humidité. Néanmoins, il faut à tout pris avoir une ventilation ou une aération.